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【菜谱换礼】@@豆腐蛋花汤

meimei.lam
2010/11/24 14:00



这几天我都是在上豆腐菜肴,今天来个简单的豆腐蛋花汤。豆腐营养价值高,又爽口又滑润。小孩大人都喜欢。这个汤我家宝贝儿喜欢喝呢



原料:


肉末 鸡蛋 盒装豆腐


做法:

1)加入鸡汤或水,盖好,大火热10分钟至煮沸后加入腌制好得肉末。
2)加入切块的豆腐,,盖回,大火热3分钟。
3)将蛋液缓慢倒入豆腐汤里,快速的搅拌成蛋花。
4)
熄火后淋上香油即可。






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