爆香鱿鱼卷

    鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。

   前几天回娘家（浙江舟山），我就带了很多新鲜的鱿鱼，我就做了这道菜给我老公吃，他说比饭店好吃，而且绿色健康。

   材料：新鲜鱿鱼、一把葱