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玉米腰果彩丁

鸡蛋蘸盐
2010/11/25 20:35

    我们这里因为有个农科所,所以有特产超甜水果玉米, 并且常年都能买到,确实很嫩很甜。除了直接吃,也可以用来做菜。

    把玉米粒剥下来,配上青红椒,加上香脆的腰果,家里的小朋友也乐颠颠的来帮我炒菜呢。她那哪里是帮忙呀,完全是急着吃嘛,哈哈。   

   

材料:
玉米棒  一个   青豌豆   50克  青红椒  少量  腰果    60克

调料:
盐   一小勺

做法:

1、准备好玉米,青红椒米,姜蒜
2、炒香腰果。
3、油锅内放入玉米粒翻炒。
4、继续倒入青豌豆翻炒。
5、豌豆和玉米炒香后放盐,中火翻炒。
6、等玉米豌豆炒香后倒入青红椒、腰果翻炒均匀就可以装盘啦。

 
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