猪耳朵

@那时花开@

2011/1/4 07:30

猪耳朵，觉得名字奇怪吧？有的地方也叫小花片。记得小时候只有过年的时候才会开油锅炸，今天就先在花开家尝尝吧！

准备食材；面粉鸡蛋红糖水白糖油

1 准备的原料。

2 一碗面粉里加蛋白。

3 一碗面粉里加蛋黄，白糖，红糖水

4 蛋白粉揉成面团。

5 蛋黄粉揉成面团。

6 7把面团擀成差不多的大小。

8 把蛋黄铺在蛋白上。

9 卷起来，稍微卷紧点。

10 11用刀切成薄片。

12 油烧5成热下油锅炸。

一道不错的小零食哟！

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