这周末本来要去新疆乌鲁木齐的，结果三进三出机场，还是没有走成。最近三天的航班都因为浓雾取消了，回到家的感觉还真不切实际。想想本来该是在新疆哪家馆子大啖大盘鸡的，此时却呆坐在了家里。LG一回家就在分析老天爷不让我们去的原因，最后通过分析将近400的空气污染指数，和20世纪恐怖诡异的十大自然灾害——伦敦雾都劫难联系上了。感觉还真好像老天真是开了天眼在庇护我们一样，不过这样来回折腾还真是比旅游累多了。
回来继续上班，继续便当生活——剁椒三蔬+香菇炖鸡+小米饭
剁椒三蔬：
制作食材：四季豆，土豆，胡萝卜
制作调料：剁椒，盐，白糖，醋，蒜，葱，淀粉
制作过程：
1.四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片
2.剁椒，蒜，葱一切剁碎
3.热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味
4.下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻
5.下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻
6.勾水淀粉，下少许盐调味即可
香菇炖鸡
制作食材：土鸡，香菇，枸杞，红枣
制作调料：盐，鸡精
制作过程：
1.香菇提前两小时泡软
2.土鸡切块焯水，放入碗中
3.将红枣，枸杞，泡香菇的水和香菇一起放入碗中，上锅隔水炖一小时左右，起锅加少许盐和鸡精调味
