前段时间妈妈给拿了蕃茄鱼,一家三口都没吃够。于是,决定自己尝试一次。
少说话,上鱼——
原料:沙丁鱼,蕃茄沙司,西红柿,葱,姜,蒜,生抽,料酒,酱油,花椒,十三香,糖
从左至右:
做法:1,将鱼洗净,在超市买的已经处理好的
2,锅中放油,将鱼的两面都煎好,(请原谅我的光棍儿鱼吧),盛出
3,锅中放少许油,将西红柿炒成酱,在加蕃茄沙司,喜欢甜的就放点糖,加水烧开
4,将鱼放入汤中,炖至汤粘稠,出锅(放入高压锅更好的)
说说:如果不放进高压锅中,建议汤不要放太多,炖时间长鱼肉会很老的。
感谢老杨的教程,让我这面面手得到学习,非常感谢!!!
简单生活!!!