其实是做了挺多土豆泥色拉，然后今天知道一种不放油的松饼方子 就试了下 大晚上的当宵夜吃掉三个。。我这是报复自己呢。。
为什么这种土豆这么黄 好吧。。就是这么黄
哎哎哎 真的很好吃~~过老酒啥的
两个小个土豆就有这么大一碗色拉。。。
色拉
两个土豆，火腿适量，黄瓜半根，洋葱一轮切，蛋黄酱适量，椒盐适量，黑胡椒适量
高汤适量，橄榄油少许
准备工作： 黄瓜，洋葱切片浸水片刻
土豆去了皮，切成小块 在高汤（鸡汤什么汤都好，没有水也成）煮熟，滤去汤水，捣成泥
黄瓜，洋葱挤干水分，切成丁，火腿切成丁
锅内热橄榄油，入洋葱炒出香味，加入火腿翻炒
所有材料混匀搅拌，按口味和湿度加蛋黄酱搅拌均匀即可
松饼（6个分）
鸡蛋2个，高筋粉10g，低筋粉25g，炼乳20g，蜂蜜（麦芽糖）20g，砂糖30g，牛奶20ml
1 蜂蜜或麦芽糖加入牛奶，微波炉叮20秒，混合均匀加入炼乳混合均匀
2 鸡蛋蛋黄部分打散，筛入粉类，搅拌均匀后加入1 搅拌均匀
3 蛋白部分分次加入糖，搅打至湿性发泡状态
和2翻拌均匀
4 烤箱预热180度， 烤盘铺油纸，用勺子在烤盘上摊3个15cm左右的圆饼 入烤箱8-10分钟
每个圆饼对切冷却后包入色拉即可。。
PS
1 松饼没有加油，加了炼乳和麦芽糖，按喜好可以少放些糖
2 不包色拉可以包卡士达酱水果奶油豆沙等等。。馅料随意哈 要包肉也成
3 色拉用高汤煮入味非常好吃，用水煮也可以，调味的话可以加盐等 湿度可以加蛋黄酱调整~
