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中午简餐之"腊肠鸡蛋青菜饭"

Anna安娜
2010/12/17 14:03

今天终于出太阳了~~~才不见两三天, 就如此挂念温暖的阳光~~~

    前两天真的阴冷, 大风夹雨的~~~一下子冷得想冬眠了~~~~

        又到周五了的, 冰箱的青菜要清理掉, 就来个拌炒饭吧~~~

 

食材: 青菜  腊肠  鸡蛋  葱  蒜  调味: 鸡粉  盐

 
1. 饭先煲好, 我吃米饭不多的, 而鸡蛋一个足够了.
2. 葱和蒜蓉弄好备用
3. 青菜切好,茎叶分开(因为茎难熟些)
4. 电饭煲按下煮饭键, 加点油, 把蒜和葱白加入翻炒.

5. 把青菜茎先放进去, 翻弄下后, 扣上锅盖, 稍微焖煮一会, 容易把菜茎煮熟.
6. 接着再把菜叶放入, 翻炒片刻
7. 腊肠加入继续翻滚下.
8. 把米饭也加入按松搅拌.

9. 鸡蛋敲入, 弄散, 并加入鸡粉和盐.

10. 最后加入葱花, 就可以出锅了.

11-12. 成品图. 光线问题, 看不大出来原色.

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