芥兰炒肉片

一千零一夜

2010/12/18 20:24

原料：芥兰250g 肉120g 姜少许辣椒粉少许鸡精少许

步骤图：

做法：1、芥兰去皮洗净切片，肉洗净切片，姜切丝。

2、热锅下油，倒入切好的肉片炒熟备用。

3、再放油烧热，倒入芥兰炒。

4、待芥兰炒至断生，放盐和酱油炒匀。

5、再放辣椒粉炒匀，倒入炒好的肉翻炒。

6、加少许水烧开，放入姜丝和鸡精炒匀出锅。

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