在电视上学的,跟快餐店的差不多呢,朋友还说吃出一股鲜虾条的味道……
准备:土豆,油,水,盐
还不错吧
这是很久很久之前的土豆了,嫌它丑一直没有用它做菜~~
削皮洗净
切条,其实切得有点厚,如果喜欢更脆一点就切得细一点
先用水泡十几分钟,然后洗掉淀粉,再用放了盐的热水焯一下,记住热水里一定要放盐,这样土豆才有味道
倒好多好多油~~~
油热得差不多了,手放在上面有暖和的感觉就差不多
放进一根薯条如果是这样子飘起来那就说明油热了
全都倒进去
搅拌~~~看到变色了就差不多了
都变色了就该出锅啦,把油弄干净
一枝独秀下
怎么样,色泽还不错吧,可香了!
好吃不贵哦~~