上这道菜之前让我来简单了解一下枣的营养价值吧:
枣:大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃,可以促进睡眠 红枣,有补脾、养血、安神枣能提高人体免疫力 滋润肌肤,益颜美容
民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。所以让我多吃点枣吧.
我来说一说成品的口感:棉软.香甜.有很浓郁的枣味.做法也不难.每个人都会做哟.
名称:蜜枣松糕
用料:蜜枣200克.低粉约300克左右(我自己没量,大家可以适量取用),糖随意,泡打粉10克.小苏打5克.
做法:
1:准备好以上材料后,把枣放上水上为蒸20分钟
2:把蒸好的枣切碎.把蒸枣用的水留用.
3:把糖和枣拌在一起.
4:把所有粉类筛入枣里面.
5:再把蒸枣用的水倒在面粉里.拌成糊(以面糊不向下流为好)
6:把面糊放在为蒸30分钟.切成块即可