这款鸡蛋煎饼，制作简单而有营养，只需15分钟搞定的早餐主食哦。
材料：
面粉200克、清水250克、鸡蛋1个、葱末15克、盐适量
做法：
2、电饼铛刷上少许油预热。
3、倒入适量面糊。如果喜欢厚点的饼就多倒点面糊，喜欢薄的饼就少倒点面糊。
4、用勺或木铲摊匀，扣上上盖。
5、等饼烙得有微黄斑点就可以翻面了。
小贴士：
1、如果喜欢吃口感软点的饼，就多加点水调面糊。如果喜欢口感硬点的饼，就少放点水调面糊。
2、如果没有电饼铛，也可以用炒菜锅来做。不过，我觉得电饼铛用着更方便。
3、没有葱末也可以换成韭菜末，这样就变成美味的韭菜鸡蛋饼了。
