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过节必备菜——酿油果

喜欢蛋炒饭
2010/12/24 14:40
之所以说这道菜是过节必备,其实是我们家过年过节经常会吃到的一道菜了。
既简单又不失美味。
 
 
准备的材料有:
油果(从市场上买回来的)、碎肉末和肥猪肉末各一半、葱花、糯米。
 
配料:五香粉、胡椒粉、盐、油、料酒、味精
 
1.把碎肉末和肥猪肉末剁碎,加入葱花一起搅拌。再加入蒸好的糯米一起混合进去,再放入五香粉、胡椒粉、盐、油、料酒、味精这些配料。
 
 
 
 
2.油果准备好。
 
3.油果用手把里面的一层撕开一个小口子
 
4.放入准备好的馅料,塞进去。
 
 
5.再把撕开的口子给合上。
 
 
 
 
 
6.下锅去煮。我用的是电饭锅来煮,放入电饭锅之后,放少许一碗水就够了。然后就等待着电饭锅跳闸之后就可以了。
 
 
出锅咯~!
一大锅呢,够吃好几天,而且吃两三个这个团子都可以不用吃米饭了,超饱的。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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