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玫瑰家园--豉味玉米四季豆

rosejyy2000 2010-12-25 09:09:13
 
 
 
咱也来个简单的健康菜,黄黄绿绿的,爽口好吃。

材料:
四季豆半碗、玉米粒半碗、豆豉15-20粒、蒜头3瓣。
 
操作步骤:
一、四季豆与玉米焯水,过一过滚水可以了。焯水时水里放几滴油,这样蔬菜显得鲜亮些。
二、蒜头、豆豉捣碎。
三、起锅,锅热放油,倒入蒜茸豆豉,爆至有香味。
四、倒入四季豆和玉米翻炒,加盐,兜匀,兜至断生即可上锅。
 
出品:
 
此菜清爽可口健康。谢谢!
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