玫瑰家园--豉味玉米四季豆

 

 

 

咱也来个简单的健康菜，黄黄绿绿的，爽口好吃。

材料：
四季豆半碗、玉米粒半碗、豆豉15-20粒、蒜头3瓣。

 

操作步骤：
一、四季豆与玉米焯水，过一过滚水可以了。焯水时水里放几滴油，这样蔬菜显得鲜亮些。
二、蒜头、豆豉捣碎。
三、起锅，锅热放油，倒入蒜茸豆豉，爆至有香味。
四、倒入四季豆和玉米翻炒，加盐，兜匀，兜至断生即可上锅。

 

出品：

 

此菜清爽可口健康。谢谢！