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宝贝喜欢的---茄汁蚝油虾

红豆厨房
2010/12/25 22:46
前两天宝贝想吃虾了,
对我说道:妈妈,我想吃你做的那种上面有酱汁的大虾。
一边说还在一边做出吸允虾上酱汁的动作,十足的馋猫样。
既然点菜了,那就赶紧着,上菜

 

材料:冷冻熟对虾一斤。

调料:葱姜蒜,番茄酱一勺半,蚝油一勺,生抽,胡椒粉,料酒,糖,香油。

做法

1·2·3·取一个小碗加入一勺半番茄酱,一勺蚝油,半勺生抽,糖,胡椒粉少许,一勺清水搅拌均匀成为料汁备用。

4·炒锅倒油放入大虾加少许料酒翻炒2分钟盛出备用。

5·6·再到点油爆香葱姜,倒入调好的料汁。

7·8·炒出香味放入大虾翻炒,使虾均匀的裹满酱汁。

9·最后加点香油炒匀出锅。

 

 

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