火腿冬瓜蒸豆腐

冬瓜 1块 切片
火腿片 5片
豆腐 1盒
盐
白胡椒各 少许

过程：

1.火腿切碎，豆腐压碎，放盐和胡椒粉拌匀。
2.碗底抹油，排入切斜角的火腿片。
3.底部铺入豆腐火腿泥，排入一圈冬瓜片。
4.一层豆腐泥一层冬瓜片排列好。
5.上锅蒸20分钟。
6.蒸好后扣入平盘中。

成品图：

冬瓜软烂，豆腐入味，是道吃起来很舒服的菜。
不过有点花时间，所以，放假的时候大家可以试试
也可以找个大碗，蒸出来当年菜，让家人大吃一惊

继续写我的学期论文去了，明天去一个朋友家一起过新年，不知道有没有时间上网，提前祝大家新年快乐哈。