宝贝超爱的小零嘴----香酥鸡米花

红豆厨房

2011/1/1 18:57

肯德基的鸡米花，恐怕没有那个宝贝不喜欢。

其实自己在家也能做出好吃的鸡米花。

在节假日做上一点，给孩子一份休闲的小零嘴，过过嘴瘾。

材料：鸡胸肉一块，香酥炸鸡粉一袋，鸡蛋一个，面包糠若干，甜辣酱少许。

做法

1·2·鸡胸肉洗净切小块，加入香酥炸鸡粉拌均匀，腌制20分钟。

3·4·鸡蛋打散，倒入鸡肉中拌均匀（我只用了一半的蛋液）

5·6·再加入一些炸鸡粉拌匀，然后把鸡肉放入面包糠中滚均匀。

7·8·放入油锅中，中小火炸制金黄捞出放在吸油纸即好，吃的时候可蘸着甜辣酱或番茄酱。

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