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宝贝超爱的小零嘴----香酥鸡米花

红豆厨房 2011-01-01 18:57:40
肯德基的鸡米花,恐怕没有那个宝贝不喜欢。
其实自己在家也能做出好吃的鸡米花。
在节假日做上一点,给孩子一份休闲的小零嘴,过过嘴瘾。
 

材料:鸡胸肉一块,香酥炸鸡粉一袋,鸡蛋一个,面包糠若干,甜辣酱少许。

做法
1·2·鸡胸肉洗净切小块,加入香酥炸鸡粉拌均匀,腌制20分钟。
3·4·鸡蛋打散,倒入鸡肉中拌均匀(我只用了一半的蛋液)
5·6·再加入一些炸鸡粉拌匀,然后把鸡肉放入面包糠中滚均匀。
7·8·放入油锅中,中小火炸制金黄捞出放在吸油纸即好,吃的时候可蘸着甜辣酱或番茄酱。

 
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