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宝宝磨牙阿拉棒!!

卓尔妈妈
2011/1/3 10:01
想给六个月的宝宝做磨牙棒,找了半天就这款合适,
(*^__^*) 嘻嘻……材料制作照抄君之!
因为我家没有糖粉,君之说可以把砂糖用料理机打磨成糖粉。真好!很快的就打好了!感谢!

配料:低筋面粉130克,鸡蛋1(去壳后50),糖粉30克,黄油10

糖粉,还挺细吧!

1、黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下。不要打发。然后,倒入低筋面粉,揉成面团。

2、揉好的面团是比较干的,揉成面团以后,静置松弛半个小时。

3、把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘


4、把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。

5、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。(直接放到烤盘上亦可,烤盘不要涂油)




6、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。


做的不太成功因为我的棍子烤完后胖了,不如别人的苗条啊!但是宝宝老喜欢了,因为她拿着正好,心里好开心啊!(*^__^*) 嘻嘻……

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