好久没写日志了，今天终于又和大家见面了，真高兴！
其实，这款面包我已经做了三次了，一直懒得拍照，所以总没发表。这面包可是儿子的大爱，总也吃不够的。也因为这面包有大量的蔬菜和火腿，算得上是营养丰富，我也乐得做。今天，来和大家分享一下。
方子参考了爱和自由的，在此表示感谢！
材料：面粉250g 干酵母2.5g 盐3g 细砂糖20g
鸡蛋25g 牛奶135g 黄油20g
馅料：胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒共100g 光明原味芝士片2片
双汇弹脆火腿肠40g的2根 沙拉酱和白胡椒粉各适量
做馅：胡萝卜丁、玉米粒、青豆分别焯水、过凉、控净水备用。
火腿肠切丁，芝士片两面沾面粉后（防粘）切丁。
所有原料共放大碗中，拌匀备用。
做法：
1、把牛奶、面粉、干酵母、盐、细砂糖、鸡蛋放入面包机中，和至成团，加入黄油，继续和至面团呈扩展阶段，用面包机发酵至面团2倍大。
2、把发酵好的面团取出，按扁、排气，滚圆后松弛15分钟。
3、把松弛好的面团擀成长方形，压薄底边。将馅料均匀地铺在面片上，并稍往面片里按一按。
4、把面片卷成筒状，均匀地切成8份。
5、把切好的面团切口向下放入抹过油的汉堡模中，再放入烤盘中。
6、把面包坯放入烤箱中，下层烤网上放一盘热水，选择发酵功能，40分钟。
7、取出发酵好的面包坯，刷上蛋液，呈“之”字形挤上沙拉酱。
8、把烤盘放入预热至180度的烤箱中，中层，15分钟。
***我用的面粉，是农村自磨的，不分什么高粉低粉的哈，健康第一啊！
