小家伙们总算又上课了
在店里磨了二天
我啥事也没办成
投个票还要分早中呢
今天总算可以把卡上的照片理出来
呵呵先P几张跟自己交个差
呵呵在P滴时候，偶发现
原来漏了二张
不过当看到这满满在碗汤时
偶真想回家再喝上一碗
呵呵粗纤维滴老笋也很适合这个季节
呵呵煲出一锅笋香味十足的靓汤时
喝着靓汤，再把老笋一同下肚呵呵
还可以把体内垃圾处理掉
呵呵一举二得
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配料：猪骨一份，泡发的老笋份，老姜一块
调料：盐
做法：
一：备好材料
二：泡发好的老笋切好薄片备用
三：起汤锅烧温水焯洗猪骨二次
四：高压锅加入适量清水，加入焯洗好的猪骨与笋片
接下来就码过程了，因为图片漏了
五：高压锅大火煮开后，转小火压一小时，减压后加入适量细盐既可
再说一下这款汤年糕
自家打得年糕就是好，米香味十足
这还是我隔壁大姐送得呢，呵呵吃了二条了
等明天偶过生日再炒上一盘呵呵明天请你们也尝一下呵呵
这款汤年糕十分简单，这是我滴早餐
呵呵是用老笋骨汤的余汤所煮滴
汤水重煮开后，加入年糕后，再次煮开既可
可安亲们自己的口味再加入调料
偶是一点都没加，清清淡淡回味这老笋味呵呵呵
宁可不加调，愿尝老笋味呵呵呵
牛妈牛语一下
关于老笋的泡发：老笋先冷水泡软洗净，再入高压锅压制半小时，再入凉水泡发一天既可
这样子就可以尝到老笋不老滴口感，还带出了老笋它独特的淡淡笋香。
