粉蒸菜

我不知道大家怎么叫这个菜，我们老家叫蒸菜，街上有卖的叫馏菜，在网上搜到的叫粉蒸菜，那这里我也叫粉蒸菜吧！

原料：芹菜叶、花椒粉、盐、熟花生油、面粉

做法：

1、把芹菜叶洗净控水

2、将芹菜叶稍微用刀切几下，放入盆内

3、放入花椒粉、少许盐、熟花生油，搅拌均匀

4、让芹菜叶均匀的沾上面粉

5、蒸锅中铺上布

6、将沾上面粉的菜叶放入蒸锅内开蒸，水开后，小火继续蒸15-20分钟

7、出锅，可以剁点蒜泥和醋，拌着吃