1、生菜两颗
2、生菜洗干净放入开水中烫熟，水里放少许糖和盐。烫1分钟就可以了。
3、捞起装盘。
4、一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉、蒜末，加水调成酱汁
5、热锅下油
6、油热后倒入调好的酱汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，两三分钟
7、熬好酱汁关火，撒上葱末，淋在生菜上
8、搞定，来一起吃。。。
