耗油生菜_素食主义——蚝油生菜_日志

前面上的几个都是肉，今天咱吃素吧，荤素搭配才是最健康的嘛!但愿我滴素菜也能刺激大伙的唾液分泌，呵呵！！

这道生菜是跟玮玮学的，超简单，味道也很赞。但是她做的比我好，因为小火熬汁的耐心我就比不上她。制作美食的过程中，耐心真是一个很重要的元素喔！

材料：生菜两颗

调料：蚝油、生抽、油、盐、糖、蒜、葱、淀粉

过程图：

1、生菜两颗

2、生菜洗干净放入开水中烫熟，水里放少许糖和盐。烫1分钟就可以了。

3、捞起装盘。

4、一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉、蒜末，加水调成酱汁

5、热锅下油

6、油热后倒入调好的酱汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，两三分钟

7、熬好酱汁关火，撒上葱末，淋在生菜上

8、搞定，来一起吃。。。

素食主义——蚝油生菜