原料：面粉、猪肉馅、小葱、生姜、香油、生抽、耗油等。
1、面粉400g+温水200ml+酵母粉5g揉匀放温暖处发酵；
2、猪肉馅加姜末、耗油、生抽、胡椒粉、香油、小葱拌匀备用；
3、发好的面团排气揉光滑饧30分钟、擀成长方形面片、表面抹一层肉馅儿；
4、卷好封口，再饧20分钟，上蒸锅蒸15分钟，出锅切开即可。
