西芹炒鸡蛋_西芹炒鸡蛋_日志

西芹可谓家喻户晓，但它的味道不是每个人都能接受。西芹营养丰富，被称谓“保健菜”，可以炒着吃，也可以拌着吃。随你喜欢啦！
今天做的是西芹炒鸡蛋，做法简单，不到10分钟就搞定，适合上班族！

主料：西芹，鸡蛋
调料：葱，油，盐
做法：
1.准备材料

2.将西芹放入沸水焯一下，焯后马上过凉。

3.锅内入油，放葱爆香，放入打散的鸡蛋，而后用铲刀打鸡蛋捣碎。

4.倒入焯过水的西芹，翻炒几下，放盐调味，出锅即可。

西芹炒鸡蛋