看到大家都做各种漂亮的饼饼,我也开始心动了。
于是乎,这款自创的培根洋葱鸡蛋饼出炉喽。别小看简单的饼饼,内容丰富着哩。
原料:鸡蛋两个,培根五片,洋葱1/4个,雪菜,肉松,面粉
调料:盐,鸡精,胡椒粉
装备:无敌小电煎铛
做法:
1。鸡蛋打散,培根切碎,洋葱切碎
2。鸡蛋液+培根+洋葱+雪菜+肉松+面粉,搅拌匀
3。如果面糊适中就不用加水,如果比较稠再加少许的水。
4。面糊里加入少许盐,鸡精,胡椒粉,搅拌匀
5。电煎铛预热后,直接盛入铛中,两面煎熟即可(小煎锅有指示灯会提示你翻面滴)1/4个洋葱备用。
洋葱切碎。
培根切碎放入洋葱碎里。
两个鸡蛋备用。
鸡蛋打散。
面糊放入雪菜。
面糊中放入肉松。
全部材料都放入,搅拌匀备用的面糊。
一勺面糊盛入电煎锅中,指示灯显示红色。
盖上盖子。等指示灯一灭即可翻面。
80克左右的面粉,大概作了直径12厘米大的饼饼共六张。两个人吃的很饱很开心。