最简单不过的家常菜，不过这次加了一些荸荠一起烧，味道出奇的好。
材料：猪肥瘦肉200克，海带结100克，荸荠8个。
调料：葱姜，大料，香叶，桂皮，料酒，冰糖，南乳汁一勺，老抽，生抽，盐，鸡精。
做法
1·2·炒锅倒油放入冰糖，再把切片的猪肉倒入翻炒。
3·4·猪肉炒至肥肉变透明微黄，冰糖已融化，加入料酒继续。
5·6·再加入老抽，生抽，炒至猪肉上色。
7·8·加入清水，一勺南乳汁大火煮开中火炖煮30分钟。
9·10·把洗净的海带结和荸荠加入继续煮上15分钟，大火收汁加少许盐，鸡精，香油调味即好。
啰嗦一下
海带结可提前用开水加少许醋煮上2分钟。
加上一勺南乳汁烧肉，即可增鲜又可解油腻。
