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简单的家常菜——蒜苔肉丝

花雨曼陀罗 2011-01-17 19:21:52

上个简单的家常菜,废话不多说。

原料:瘦肉、蒜苔
配料:油、盐、生抽、老干妈辣椒酱、淀粉

做法:1、蒜苔切段,瘦肉切丝用生抽和淀粉拌匀。
      2、锅里下少许的油,将蒜苔炒熟,放盐盛出备用。
      3、下多点油,把肉丝炒至断白,放老干妈辣椒酱炒匀。
      4、倒入炒好的蒜苔,翻炒均匀即可出锅。
 
因为瘦肉用了生抽腌制,又加了老干妈辣椒酱,所以不用再放盐味道都很咸了,不过下饭正好

家常小炒,我只会这些

自家人吃还是不错的

还来一张

还有一个手撕包菜

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