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素炒——三彩千张丝

zunwang 2011-01-19 14:23:22

 

   这个菜是妈妈做的,我说,妈,你做完这个菜给传到网上怎么样?妈妈很高兴,说那好啊!!!整个制作过程都是俺妈妈一个人完成,我只负责拍照。心还挺美丽的,在旁边还放了花。干豆腐是小表妹从葫芦岛带回来的,薄如纸,贵了点,7元1斤

   原料:洋葱,葫萝卜,绿辣椒,干豆腐,料酒,蚝油,盐,鸡精

 

干豆腐切丝

焯水

洋葱丝,辣椒丝,葫萝卜丝

放油,爆香洋葱丝

放入葫萝卜丝

放入绿辣椒丝

放入干豆腐丝+料酒+蚝油+盐+鸡精

    妈妈已经60多岁了,心还依然年轻,有时间喜欢看韩剧,电影,青春偶像剧。这就是我的妈妈。
            祝所有的妈妈健康,美丽,年轻!!!
            感谢本次出场的大厨——妈妈!!!
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