为了要消灭椰蓉，决定做一款椰蓉面包，选择了三款造型，儿子指定要花型的，于是就做了椰蓉花形面包。出炉的面包像一朵朵盛开的鲜花，煞是好看。
面团材料：自磨面粉280g 鲜奶160g 干酵母2小勺 细砂糖50g 盐1/2小勺 奶粉15g 全蛋40g 黄油30g
椰蓉陷材料：椰蓉60g 黄油30g 鸡蛋35g 细砂糖30g
鲜奶10g 南国无糖纯椰粉17g
表面装饰材料：全蛋液 泡发的枸杞
椰蓉陷做法：黄油软化后，加糖和打散的鸡蛋拌匀，再加入鲜奶拌匀，最后加入椰蓉和无糖椰粉拌匀。
面包做法：
1、把除黄油以外的所有材料全部放入面包机中，用发面团功能揉至面团成形，加入室温软化的黄油，直至面团发到2.5倍大。
2、把面团取出，排气，分割成8等分，滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟。
3、把醒好的面团按扁，包入馅料。
4、把包好馅的面团收口向下放案上。
5、把面团按扁，稍微擀开一点。
6、用剪刀均匀地剪8刀。
7、把剪开的面块依次扭转90度，摆成花形。
8、摆了两种花型，一种是依次相同一个方向扭转，另一种是两两相对扭转。（烤好后发现，后一种方法摆出的造型更漂亮）
9、把面包坯摆入烤盘中。
10、把烤盘放入烤箱中，再放入一碗热水，用发酵功能50分钟。
11、待面包坯发至2倍大，取出烤盘，同时预热烤箱。
12、在发好的面包坯上刷上蛋液，再在花朵的中心点缀枸杞。
把面包坯送入180度的烤箱中，中层，上下火，烤15分钟左右即可。
看烤好的面包，像不像鲜花朵朵呢
掰开一块，看看内部组织，也很松软呢（晚上拍的，没用闪光灯，效果不太好啊）
再摆几个造型
***包馅、按扁后，不要擀得太薄，否则造型不漂亮
***摆造型时，相邻的两个花瓣相对扭转，烤出来更好看
