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鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,晚饭这顿全吃蛋--特别推荐【糖醋小丸子】

YINGZI 2009-05-05 20:05:37
    好啊!

   这一阵感觉自己懒多了,家务也没从前做的勤了,向以前一天一打扫屋子里里面面,到如今是两三天才搞一回彻底的扫除。做饭呢,也不爱做,白天上班回到家,也不想吃什么,也不觉得饿,做一点简单的给小楠也都够了。

   目前对我们来说,最重要的事情就是怀孕要孩子,正努力实现做上准妈妈呢,哈哈…所以,博客的来访或是更新次数就会减少很多,请大家见谅啊 大笑 

   晚饭这顿吃的很简单,而且吃的时候才发现,这一顿全吃蛋。鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,哈哈…

   特别推荐一道【糖醋小丸子】

   做法上很简单:1.先将鹌鹑蛋煮了,捞出后放入冷水中浸泡一下(容易剥壳)

                2.拿一个盘,放上干淀粉,把鹌鹑蛋放盘中滚(有点像在摇元宵)

                3.锅中放油,将裹上干淀粉的鹌鹑蛋放锅里煎金黄,盛盘(要小火)

                4.取一个碗,放番茄酱、醋、酱油、糖和鸡精(做糖醋汁)

                5.锅中放油,油热放糖醋汁翻炒,再将煎好的鹌鹑蛋放锅里,调小火翻炒到收汁即可

    因操作简单,就没有照过程图,也请大家见谅 调皮 

   怎么叫这顿全吃蛋呢,昨天的剩米饭,为了省事就做的鸡蛋炒米饭,昨晚吃饭时剥开了一个咸鸭蛋,没吃了剩了半个,今儿拿出来吃了。正好打算做这道糖醋小丸子,说的丸子就是小鹌鹑蛋做的,所以这顿吃的全是蛋。

    刚刚写完标题的时候,给小楠念了一下标题,结果他说;哼,全是扯淡!

    ……过分

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