好吃好看的南瓜盅
今天是腊月29，我们在家吃年夜饭，请了好多客人，忙得不得了。只拍了这道菜的步骤图，成品图忘拍了
1 先准备材料；小南瓜一个，肉最好选猪的梅花肉（如图2）
腐乳汁蒸肉粉，姜，料酒，鸡精。 腐乳汁的味道很重可以不放盐。
这个南瓜是我的公公刻得图案，呵呵
还不错吧
3 小南瓜切去1/3，剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用
4 肉用腐乳汁蒸肉粉，料酒，姜，鸡精，一勺水拌匀
5 码到南瓜盅里
6 隔水蒸1小时左右，用筷子插一下，很容易插进去就熟了
其实不是很难，又很好看，端上桌很受欢迎哦！
