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牛肉芥兰炒粿条
云里雾
2009/5/7 14:53
今天这道炒粿条只用了15分钟。
材料: 芥兰菜 牛肉 粿条 猪肉
调料: 鸡精 鱼露 生粉
做法: 1 锅里下油先把猪肉炒出油,接着把切好的芥兰菜倒下去一起炒,直到芥兰菜变色下鸡精和鱼露翻几下装盘待用
2 热火热锅把粿条放下去炒,加一点菜汁翻炒几下过一会加鸡精和鱼露装盘待用 。
3 热火热锅将加了生粉的牛肉爆炒到变色加入鸡精,鱼露。再把炒好的芥兰菜和炒好的粿条拌匀就好了。
这盘只加了猪肉。
芥兰牛肉粿条
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