蚝油鸡翅

龙格格

2011/2/9 13:14

蚝油鸡翅，做法非常简单却很美味的一道菜。

1.鸡翅洗净用蚝油、盐、姜腌两小时

2.锅内放少量油放入腌好的鸡翅小火煎

3.煎至两面微黄

4.加入适量清水及葱段，大火烧开转小火，至鸡翅酥烂后大火收干汤汁，再加入适量蚝油翻炒起锅

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