炒土豆在瑞典有一个很好听的名字：pytt i panna.意思是“炒锅里的小东西”。做法和我们的炒饭差不多。
材料如图：煮好的土豆、培根、火腿肠、肉丸、洋葱、胡萝卜、青豆（家里没有所以没放）。除青豆外，全都切碎
做法：1、炒锅放油炒软洋葱，放入胡萝卜，翻炒至软，再先后放入培根、火腿肠和肉丸、青豆炒香。
2、放入土豆，转小火翻炒几分钟后，用盐、黑胡椒粉调味。
洋葱和黑胡椒粉是炒土豆中必不可少的
撒上切碎的香菜就可以吃了。我不喜欢香菜，就加了煎蛋
再加上酸酸脆脆的甜菜根，吃起来就更爽口了。
大家尝尝吧
日志
