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上菜喽!--------- 美味牛肉香菇炖豆腐

想象ING
2011/2/16 18:13
     昨天没有上菜,因为做菜的时候才发现相机没有电了,所以没有记录下来。
     下午我的两个好朋友来看我,他们刚刚才走,羡慕啊,又出去happy去了。我这个大肚子哪都去不了,也穿不了好看的衣服。看着看着她们新买的衣服,唉,难受啊。不过
我再坚持一下就可以了,等生完后就可以慢慢恢复了。(我也只能这样安慰自己了)
     坏情绪赶紧走开!!!!!!!
     上菜,上菜。今天中午做的---牛肉香菇炖豆腐,很适合下饭的一道菜,豆腐软软的,很好吃,还有香菇的香味。大家也可以试一试。
       
 
1.准备材料: 豆腐  牛肉  香菇   葱  姜   豆瓣酱  辣酱 
    
2. 锅中放入油,放花椒大料,炸出香味后盛出来,然后放入葱姜爆香。
3.加入豆瓣酱 、辣酱、水待汤汁开后放入蘑菇,豆腐,和牛肉,小火炖10-15分钟左右。(我这里用的牛肉是已经炖熟的牛肉,所以时间短)
 
4.出锅了  ,配上一碗米饭,香极了!
    

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