昨天是元宵节.晚上吃过晚饭后,和老公一起出去锻炼,满天的烟火真是好看,当时痛恨自己当初没有多买点花,现在只能看着别人放的烟花,自己乐了.......
元宵佳节,我们都要吃元宵,赏灯,猜灯迷,不知道朋友们有没有去看的?当天晚上听新闻 在北京的前门有赏灯,人员以经超过了50万人次,当时惊愕不已,我想就和去庙会一样脚尖挨着脚后跟吧........
不管怎样过节,是热闹的还是清静的,我们都心怀美好的前景生活着.
菜名:口蘑爆卤肝
原料:新鲜口蘑,卤鸭肝,青椒一个.糖,盐,葱.
做法:
1:鸭肝切成片,包上淀粉备用.
2:口蘑切成片,下水淖软.青椒切成小块
3:把沾过淀粉的肝放入油锅中炸一下.
4:重新坐锅,倒入少许油,下入葱.把淖过水的口蘑到入.煸炒几下后把青椒倒入进行煸炒.
青椒八成敦时,倒入鸭肝.放入糖,和少许盐.即可.
口感:甜,感适中,肝清爽干香.
