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一款美味的和风甜品，足以承载你我对生命的全部理解，随意的心情，随意的下午时光，随意的添加制作。生活因她而美丽、浪漫、幸福！日子因简单而让我更轻松。和风甜品浪漫的味道，最简便的调理步骤，当我们将材料顺势搅拌时、添加时、烘焙时，所有的烦恼、忧愁，不快乐就会被冲得烟消云散。
和果子材料
和果子粉：230g
白糖：170g
水：460g
制作过程
1、将和果子粉和白糖拌匀。
2、倒入电饭煲中蒸15分钟，成透明状。
饼皮材料
鸡蛋：200g
白糖：80g
低筋面粉：160g
水：300g
鲜乳脂奶油：100g
酥油：60g
奶油奶酪粉：20g
制作过程：
1、将鸡蛋、白糖及低筋面粉混合搅拌两分钟左右。
2、分次加入水搅拌均匀，并将鲜奶油加入搅拌均匀。
3、加入奶油奶酪粉搅拌均匀。
4、将溶化好的酥油慢慢加入搅拌均匀，并过滤一次，即成糊状浆料。
5、将少量的浆料倒进烧热的平底不沾锅上，两边煎至金黄色，冷却待用。
慕斯馅材料
芒果果酱：350g
椰奶：80g
鲜奶油：70g
牛奶：70g
吉利丁：15g
蛋黄：3个
砂糖：30g
鲜奶油：300g
制作过程：
1、将做好的和果子皮切成小方块，待用。
2、芒果果酱和鲜乳脂奶油倒入双层盆中，混合拌匀。
3、将泡好的吉利丁和牛奶倒入另一双层盆中，隔水加热至吉利丁溶化。
4、再加入蛋黄和砂糖，加热搅拌至90℃。
5、冷却后，加入（2）混合拌匀。
6、加入鲜乳脂奶油，搅拌均匀。
7、将做好的班战布丁皮平放在桌上，挤上慕斯料。
8、将做好的和果子丁红白相间，放在慕斯料上。
9、卷成长条状，放入冰箱冷冻1小时后取出，将长条切成两段。
10、用装饰叶包好，即可。
