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【老桃七厨房】 像“包租婆”的咖喱鸡块饭

老桃七
2011/3/4 15:01


咖喱鸡块饭,嘿嘿,可爱吧

爆料:鸡腿肉,土豆,洋葱,咖喱,盐,黑胡椒粉,干辣椒,西兰花。

——————————————步骤如下————————————

1、土豆切块,洋葱就乱切吧,省得内牛满面的。
2、鸡腿肉切块。
3、先炒洋葱,炝锅,香。
4、下土豆,随意翻炒翻炒。


5、鸡块上场咯,翻炒翻炒。
6、撒咖喱粉咯,我撒,我撒撒撒。
7、我加了点干辣椒,嘿嘿,喜欢辣,嘻嘻。
8、加水,加盐,开始咕嘟咕嘟的焖会。



      咖喱在咕嘟咕嘟时,我们来准备米饭,在外面吃咖喱饭,都弄得很好看,今天咱在家自己弄个,嘿嘿,大解密咯,哦耶。
9、米饭满满的装进碗里,拿饭勺压压。
10、拿个盘子,扣住碗。
11、噢啦,准备出型咯。
12、噔噔噔噔,看看,不错吧。
13、恶搞下,嘿嘿。
14、西兰花择小。
15、开水焯下西兰花。
16、晒下我的汤,黄瓜芙蓉汤,以前做过的。


17、开大火,快速翻炒,收汁。
18、装盘,摆上西兰花,打完,收工。

—————————————————————————————————————
噔噔噔,午餐全家福


PS 咖喱的好处
咖喱抗癌说起印度食物, 大家一定会想到咖喱。不过你知不知道咖喱除了味
道够辣之外, 在抗病方面它也很强。最近美国侯斯顿 ANDERSON 癌病中心
发现咖喱裏的姜黄素 (CURCUMIN) 不单可以阻止皮肤癌的癌细胞扩散开去,
 还可以迫使它们 自我毁灭。在此之前, 另一些医学硏究亦证实咖喱是癌杀手,
 对於乳癌和直肠癌 都有显著功效。同时, 咖喱的医疗作用并不局限於癌症,
它也能够防止老人痴呆 症; 统计数字显示, 印度是全世界老人痴呆症患病
率最低的国家。

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