腊肉粉丝包菜

    这个菜起来还可以吧，今天是第一次做这个菜，我男朋友很喜欢的。

    附近有家餐馆的铁板粉丝包菜很不错，每次去必点。一直寻思着也做一次，咱没有铁板，只好做铁锅版了。正好从家带的腊肉还有不少，赶紧解决掉不然坏了。南方的天气实在是放不住吃的。

材料：腊肉、粉丝、包菜、剁椒

做法：

    1、腊肉切片，肥瘦分开；包菜切丝；粉丝用水泡软。

    2、炒锅中先放入肥肉煸出油，再下瘦肉炒熟

    3、放入包菜炒软，再将泡好的粉丝倒入，加一勺剁椒，炒匀。

    4、放适量的热水，煮几分钟入味即可。

不需要放盐，腊肉和剁椒均有咸味。