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又是一个小意外------蔬菜焗米

小站小停
2011/3/17 20:30
我从来不知道这样的做法是---焗。从无思远人那里看来的,其实,我不是很喜欢这些东西,热量太高了。可是妈妈喜欢,一直都说想吃,一个人的份量真的不知道该怎么做,前天买了一块不错的奶酪,决定今天试试。
材料:
土豆:一颗
西兰花:几朵
西红柿:一颗
奶酪:自己看着放的
大米:一把
黄油:大约25G
做法:
1.加热锅,放黄油进去,直到全部融化
2.放入土豆、西兰花,不停的翻炒,直到6.7成熟
3.加入适量胡椒和盐,再加入奶酪块,当奶酪完全融化,跟菜完全混合在一起了,出锅
4.意外又来了,我本来想加意大利面进去的,可是妈妈说不想吃,我最近又在想着西班牙的那个烩饭,就抓了一把米进去,
5.把炒好的菜放进去,西红柿摆在上面,我没有炒西红柿,是怕酸,而且怕炒过了就软了,不好吃了
6.铺上奶酪片,放入烤箱,我的烤箱比较不太正常,不敢用太高的火,175度,烤了20分钟。
 
烤的时候,我心想坏了,那个米放进去,里面没有水,能熟吗?我想今天这饭得扔了,想来想去米肯定熟不了。结果,一尝,还真好吃,米是脆脆的,还挺好吃的,但是我不知道为什么,我烤好的,奶酪怎么这么难看啊
 

原材料

黄油炒菜,很香啊

炒好的菜菜

加了大米

奶酪

成品,不知道为什么奶酪会是这样的

吃起来还是不错的

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