下午揉面做了面包，好久没做面包了，因为手工揉面手受不了，还有冬天温度不够发酵不了，但是看到大家都用热水放锅内发酵的，我也学着。
材料：牛奶200ml，高筋面粉400g，干酵母5g，鸡蛋1个（留一点刷表面），白砂糖60g，60g黄油
牛奶要稍微加热
400g高筋面粉
加入5g干酵母，和一个鸡蛋
60g黄油微波炉解冻软化
开始是用打蛋机揉面的，揉了大概10分钟发现不能成大面团，就用手揉了，中间的图片就省略啦~~
发酵1小时候排气，分5等份滚圆醒发
椰蓉是用了15g黄油，30g椰蓉，20g白砂糖，10g牛奶做成的。
因为椰蓉的牛奶有点多了，面团怎么也合不了口，
不过没关系啦这样就算了，继续发酵45分钟后成了这个样子。
烤箱190度烤27分钟
好漂亮！！！香甜啊~~~哈哈哈哈~
等放凉了，还可以拉丝，开心！！！好久没做面包，再做效果这么好！！
