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懒人版土豆烧牛肉

微笑的蝴蝶
2011/3/20 19:05
  
 
  炖牛肉吃了2顿了,准备换个吃法。 虽然看见很多文章说土豆烧牛肉有不宜消化的说法,所谓凡事不过分即可,所以适当的吃吃这道菜也没什么大不了的。所以就还是用土豆烧牛肉吧。牛肉是已经炖好的,电饭煲一边煮饭,土豆就放蒸格上蒸熟了。
 
 材料:熟土豆块、熟牛肉块、蒜苗段、姜粒。
 
1.锅内油热,放进土豆稍稍炸一下,有种金黄色的色泽。放盐煮一会。
2.加进熟牛肉块,姜粒、少许牛肉汤烧制。
 
3.加蒜苗段翻炒片刻即可。
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