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，惭愧惭愧，细算下来这小半年的时间都没干正事。
对于从事了一年多的烘焙事业，不得不承认，现在的心理是矛盾的，一方面想要发明创造做些奇特的东西，另一方面觉得自己都尝试过了，也没有什么刺激新奇的想法了……唉，本以为不碰烤箱就眼不见心不乱，可恰恰相反，像欠了债似的天天都惦记着想着，没办法啦，这债还得一点一点还。
今天先上个点心给各位亲们品尝——
原料：(CK25B烤盘两盘）
面粉50g，熟的白芝麻50g，黄油20g，白糖20g，蛋白1个，葡萄糖内酯少许(不放也可）
做法：
1.黄油融化成液体，加入蛋白略拌匀
2.加入白糖搅拌均匀
3.筛入面粉和内酯混合物，略微混合即可
4.倒入白芝麻
5.抓成面团，松弛放置20分钟
6.面板上撒少许面粉，搓长切小块
7.擀成薄饼
8.排入烤盘，放入预热烤箱170度6-8分钟
又香又脆的芝麻饼烤好啦，快来尝尝吧~，当然要放凉了吃喽~
保证让您吃了不停口！
小龙女提示：
1.要擀薄并且均匀烤好就越脆。
2.烤制时会从四周开始变色，注意温度调节，别烤糊了。
3.烤好后在烤箱中焖一会儿既可以更加酥脆还可以使上色更匀称哦~
4.此品是甜口的，想来做成原味或者咸口的也会别有风味，感兴趣的可以试试~
5.简单又健康的小零食，绝对值得一试！
