广东的天气一天一个变化，今天还是28度，明天就能降到18度，真能折腾人的，好多同事都感冒了，希望大家注意身体啊！前两天上潮，哪里都是湿湿的，感觉空气都是霉味，很不舒服，都不想睡觉，也不想上班。现在好了，天气也不错，不热也不冷，睡觉很舒服，早上都不愿意起床上班了，人真是奇怪啊～～
最近市场的菜心特别嫩，所以我买了很多，清炒，蒜蓉，炒腊味，都不错，都好吃！
材料：菜心一把，熟腊肠2根，蒜几颗。
调料：盐，鸡精，五香粉。
步骤：
1.菜心折段洗净，熟腊肠切片，蒜切粒。
2.热锅放少许油，放入腊肠，煎出肥油后盛出。
3.将锅内剩下的油烧沸后放入蒜粒，有香味后放入菜心快炒。
4.菜心炒软后放入腊肠一起炒，放入少许盐，鸡精，五香粉，炒匀后即可出锅。
菜心很嫩，很好吃的。一盘子被我一个人吃完了呢
这次的腊肠我是用先蒸熟了再炒的，没有以前那么硬了，很好吃的，超级下饭呢，喜欢的一起吃吧～～
