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豆瓣炒鸡蛋

maiwu2005
2011/3/24 22:03
想吃豆瓣,但是不喜欢咸菜,于是自行脑补,最后决定用豆瓣炒蛋,没想到色香味俱全,十分美味~~
 
成品图:

准备材料:豆瓣、鸡蛋、葱花。

豆瓣冲洗干净,葱切成葱花。

鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。

锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。

鸡蛋炒熟盛起待用。

另起油锅放入豆瓣煸炒。

豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。

最后撒上盐和葱花就可以起锅了。

真的没想到颜色这么配。

味道很好哦~~

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