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奶油蘑菇汤

maiwu2005
2011/3/25 21:34
这汤真是美味,煮了一锅,结果我连饭都没吃光喝汤了。可惜卡机拍出来的照片很难看,不过无所谓了,反正好吃才是最重要的。
 
成品图:

准备材料:牛奶、蘑菇、黄油、面粉、洋葱、黑胡椒粉。

洋葱切丝,蘑菇切片。

不粘锅放八十克左右黄油。

加入一百克左右面粉搅拌匀。

黄油和面粉搅拌成面糊之后加入三百克的水。

边煮边搅拌匀。

另起锅放入黄油煸炒洋葱。

洋葱煸至半透明加入蘑菇煸炒。

将不粘锅的面糊汤倒入锅中。

加入一包牛奶搅拌均匀,其实应该加奶油的,我觉得热量太高了所以改放牛奶,味道肯定没有奶油浓郁。

再加入适量的水煮开后加入适量盐和胡椒粉调味,改成牛奶味道也很不错哦,我超喜欢的。

浓浓稠稠的,超好喝。

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