酸甜草莓果酱

前两天没事，做了点果酱，虽没有买的颜色漂亮，味道还是很不错滴，两天就被办公室的同事们消灭掉了，很有成就感的。

原料：草莓两斤 ，白糖适量

草莓洗干净，切成小块，加入糖放入冰箱30分钟

放到炉子上，小火熬制，我很懒，直接就用不锈钢盆熬了，

加热了一会，发现有点往外溢，只好换成锅了，偷懒还是不行的

熬到冒小泡，加入一勺麦芽糖

基本没啥大蒸汽了，关火，放凉装瓶