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看看成品，想吃吗？
原料：高筋粉500克、鸡蛋一个、牛奶180毫升、酵母4克、白糖10克、玉米油20毫升、自制肉松适量
做法：
1、除肉松、玉米油外的所有原料混合，揉成面团后，加入玉米油揉至扩展阶段
2、面团发酵到原来的两倍大小，排气后分成12份滚圆
3、松弛15分钟左右后，按扁，在一边放上适量的肉松，另一边用刀划上几刀，从有肉松的一边卷起，做成毛毛虫的形状
4、除毛毛虫面包外，我还随心所欲地做了另外的几种形状，只要能把肉松包进去就可以了。那几个纺锤形的面包是没有馅的，另有他用哦
5、二次发酵完成后，刷上蛋液，烤箱预热160度，烤20分钟即可出炉
这是圆的肉松餐包
掰开看看内部的组织，面发的不错，肉松放少了，后面的是那个毛毛虫面包
这是里面无馅的，右边的一个是在中间切开，抹上沙拉酱，加上肉松；左边的两个是在外面抹上沙拉酱，沾上肉松做的，你喜欢哪一种？
