原料：草莓、白糖、柠檬
做法：
1.新鲜的草莓放盐水中泡10分钟，摘去绿蒂，洗净控干水，切成两半。
2.放入适量白糖到草莓里，搅匀，放20分钟。
3.把腌好的草莓放到锅里先大火煮开，并用勺子把大块的草莓压碎。
4.转小火煮，中间要不停的搅拌，以防糊锅。
5.柠檬切半，挤入半个柠檬汁，可提色和增味.
6.待草莓煮至浓稠状关火放凉即成草莓酱。
7.用干净的玻璃瓶装好，放冰箱里，想吃时用干净的汤匙取用就行。
新鲜好吃，无保鲜剂的草莓酱就做好了。
沟兑上凉白开就是一杯可口的饮料,还可以做成草莓卷 ,面包上抹一层也不错。
