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今天的晚饭----自制批萨

美食通 2009-05-19 21:31:51
好长时间没有吃批萨了,昨天看到美食家的朋友们自己做的批萨,自己也很想吃了今天的晚饭就自己做了一个很简单的批萨,有兴趣的朋友也可以自己做来试试,个人认为这个做法挺简单的,而且跟外面卖的也并没有太大的差别。材料如下高筋面粉150克左右,干酵母2点5克,盐一点点,砂糖两小勺,色拉油少许,将这些材料拌匀,然后倒入45度左右的温水80ML--90ML揉成面团,将烤箱加热220度待用,

在面板上揉好之后直接就可以擀成批萨的型了,然后抹上批萨酱,

之后就可以根据自己的口味放材料了,我今天放的是青椒和虾仁,最后在上面撒上芝士,

然后就可以烤了,放入烤箱用220度烤15分钟就可以了,切好了,可以吃了

再加一个意大利面,这个也很好吃哦

这个批萨最大的好处是面不用发酵,揉好之后直接就可以做了,值得一试哦

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